中国胃肠疾病研究医师、北京德胜门中医院消化内科刘际美医师说，了解慢性结肠炎都吃什么食物是很有必要的，因为慢性结肠炎的治疗是一个长期的过程，及时的就医诊治，只是缓解其症状，避免恶性并发症，在解决这些问题后就要注意平时的饮食和保养，否则在生活饮食上不注意，还是会导致疾病的复发。

慢性结肠炎都吃什么食物？

1》 注意蛋白质及维生素的摄入。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。

2》 低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

3》 少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

4》 补充水、盐等。慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。

5》 注意饮食卫生。慢性结肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。

慢性肠炎常反复发作 ,病情时轻时重 ,由于病程较长 ,营养丢失较多 ,对患者身体消耗较大 ,严重时由于失水、失盐 ,可以引起虚脱。慢性结肠炎都吃什么食物很重要,饮食不当可导致营养不良 ,甚至引起营养不良性贫血。关于此类更多问题，你还可以向在线医生询问。