怎样预防感染幽门螺杆菌呢?北京德胜门中医院消化内科医师刘际美刘医师称:幽门螺杆菌的传染性很强。拿溃疡病的传染机会来说,它可能比肝炎和肺结核还大。而常人的观点是:癌症不传染。胃癌会不会传染,这还需进一步研究,目前尚不必过于担忧,要点是应防范幽门螺杆菌的传染,防止得胃肠疾病。
【幽门螺杆菌的定义】
什么是幽门螺杆菌幽门螺杆菌是一种感染人体胃部的螺旋状细菌,人是这种病菌的自然宿主,该细菌表面非常光滑,其一端有4~6根鞭毛,鞭毛的摆动为幽门螺杆菌的运动提供了足够的动力,使其能迅速穿过胃的黏液层并覆盖在胃黏膜上。胃内的胃酸酸性很高,许多细菌会被胃酸杀死,但由于幽门螺杆菌有一种适应性的酶和蛋白,所以可以在胃的酸性环境中生存。它常常隐藏在胃黏膜上皮表面和胃黏液的底层,从而减轻了胃酸的作用而得以生存。感染幽门螺杆菌不仅会导致胃炎,而且可能引发胃癌或胃部淋巴瘤。
【幽门螺杆菌的预防】
1、幽门螺杆菌是经口腔进入人体的,因为这种细菌常存在于病人和带菌者的牙垢与唾液中。因此,注意口腔卫生、防止病从口入,就是预防幽门螺杆菌感染、预防胃病与胃癌的重要措施。中国有不少婴幼儿感染了幽门螺杆菌就与大人口对口喂食有关。南京曾有1岁多的孩子得胃病住院的事,后来查明是奶奶喂食时习惯用嘴吹凉食物,甚至先将食物放在嘴里嚼碎后再喂孩子,从而把自己的胃病传给了孙辈。非洲小孩的幽门螺杆菌感染率高,也是母亲习惯先咀嚼再喂食的缘故。
2、科学家在一些拉美国家的饮水中发现了幽门螺杆菌,研究还发现这些细菌可在河水中存活3年。医师也证实幽门螺杆菌可在自来水中存活4-10天。因此,要做到喝开水不喝生水、吃熟食不吃生食,牛奶则要在消毒后再饮用。实验证明,溃疡病患者与人接吻,也有传播此病的危险,应加警惕。
3、亚洲人使用筷子在一个大碗里吃菜的习俗,使唾液里的细菌有机会通过筷子传播到食物上并在相互传染。当然,这种用餐方式还可传播其他疾病,所以我国医学家早就呼吁:要改变用餐方式,宜选择分餐制或使用公筷。
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