夏天吃哪些蔬菜养胃？夏天到了，很多人食欲随气温升高逐渐减退，总喜欢吃些凉的、刺激的，结果往往吃坏了肠胃。北京德胜门胃肠医院医师刘医师建议大家，夏季养胃，不妨试试绿卷心菜、黄南瓜和红红薯，这三种跟交通灯一样颜色的蔬菜是最好的养胃菜。下面一起来看看吧。

　夏天吃哪些蔬菜养胃？

北京德胜门胃肠医院医师刘际美医师称：夏季由于天气炎热 ，胃肠抵抗力相对较差 ，加之冷饮和食物受苍蝇等污染的机会增加 ，易患消化道疾病 ，诸如肠炎、痢疾、伤寒、霍乱等。为了增强胃肠的抵抗力 ，饭后应休息片刻 ，中午应午睡 ，以避免胃肠道血流量的进一步减少。饭前不要吃冷饮 ，冷饮有收缩胃肠道血管 ，减少消化液分泌的作用 ，对消化不利。患有消化道疾病的人最好不要吃冷饮。

　——卷心菜保护胃黏膜

卷心菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将卷心菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

　——南瓜细软易吸收

很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜，每餐吃一块正合适。

　——红薯可养胃去积

红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯，容易糊，卫生条件得不到保证。

　“夏天吃哪些蔬菜养胃”的知识就给大家介绍到这里，另外，胃最怕寒，平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动，这些运动能促进血液循环，使全身处于温暖的状态，对养胃很有好处。北京德胜门中医院消化内科“中西医结合治疗”运用中药特色配方会自动调节肠胃菌群平衡，增加有益菌，极大的提高了肠胃免疫力；，使得肠胃病不再复发。如果还有不清楚的请点击咨询在线医师帮你解答！